玉米赤霉病是玉米的一种世界性病害。该病不仅可以造成严重直接减产，病果穗中还含有毒代谢产物，可引起人畜中毒。

主要为害果穗，有时为害茎干和叶鞘。果穗染病端部变为紫红色，有时籽粒间生有粉红色至灰白色菌丝，病粒失去光泽，不饱满，发芽率降低，播后易烂种。轻的幼苗生长发育不正常，叶片变黄。有时现茎腐病症状，茎秆局部褐色，髓部变成紫红色，易倒折。叶鞘染病生有橙色点状粘分生孢子团。

燕麦镰孢菌侵染玉米果穗，侵染玉米茎部引致茎腐病。

干旱、温暖的气候有利于该病的扩展和流行。当玉米产生生长裂伤或玉米穗虫玉米螟及其他害虫为害造成伤口易发病。此外，含赖氨酸高的一些玉米杂交种易感病。

(1)农业防治：因地制宜选用抗病品种。改善耕作制度。轮作换茬；适当调节播种期，尽可能使该病发生的高峰期，即玉米孕穗至抽穗期，不要与雨季相遇。加强田间管理。于玉米拔节或孕穗期增施磷钾肥，配合氮肥，增强植株抗病力；发病后注意开沟排水，防止湿气滞留。(4)药剂防治：①必要时往穗部喷洒5％井冈霉素水剂，每亩用药50～75ml，对水75～100L或用50％甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液、50％多菌灵悬浮剂700～800倍液、50％苯菌灵可湿性粉剂1 500倍液、40％农利灵可湿性粉剂1 000倍液。视病情防治1次或2次。②在干旱缺水地区每亩用20％井冈霉素可湿性粉剂或40％多菌灵可湿性粉剂200g制成药土在玉米大喇叭口期点心叶，同时可混入杀螟丹粉剂等杀虫剂兼防螟虫。