霜霉病是菠菜的一种主要病害。各地均有分布。病株率10%～30%，严重时病株率可达60%以上，显著影响产量和质量。

主要为害叶片。受害部位初为淡绿色水渍状圆形小点，边缘不明显，渐发展为较大的黄色圆形病斑；后期扩大呈不规则形，叶背病斑上产生灰白色霉层，再变为紫灰色；病斑从植株下部向上发展，干旱时病叶枯黄，潮湿时腐烂。系统侵染的病株易呈萎缩状，叶背有大量紫灰色霉层；严重时一片叶上病斑多达数十个，全叶枯黄。

病原以菌丝在被害的植株和种子上或在病残体内越冬。第2年春天借气流、雨水、农具、昆虫及农事操作传播蔓延。

春季及秋末冬初发生较重。当气温为7～16℃，在多雨多雾潮湿的环境下易发病。种植密度过大，田间积水，播种过早，发病重。

(1)农业防治。早春在菠菜田内发现系统侵染的萎缩株，要及时拔除。重病区应实行2～3年轮作。加强栽培管理，做到密度适当，科学灌水。(2)化学防治：用72%克露可湿性粉剂 800～1 000倍，或52.5%抑快净水分散性粒剂2 000～2 500倍，或64%安克?锰锌可湿性粉剂 1 000倍液，或50%安克可湿性粉剂 3 000倍液，或58%甲霜灵?锰锌?锰锌可湿性粉剂 800倍液，或72.2%普力克水剂 800倍液，隔7～10天进行叶面喷雾，连续2～3次。由于上述药剂均为内吸剂，具有治疗作用，在发病初期或盛期能有效地控制病害。棚室栽培，每亩喷施5%百菌清粉尘1kg，或每个标准棚采用45%百菌清烟剂100g，于傍晚闭棚后熏烟，次日早晨通风，隔7天熏1次，连续3～6次。