软腐病是甘蓝的一种主要病害。各地均有发生。

多在包心期发病。发病部位先呈浸润半透明状，之后病部变为褐色，软腐、下陷，生污白色菌脓，触摸有粘滑感，有恶臭味。开始发病时病株在阳光下出现萎蔫，早晚恢复，一段时间后不再恢复，使叶球外露。

(1)越冬与初侵染源。病原在田间病株上或土中未腐烂的病残体以及害虫体内越冬，并可在土壤中存活较长时间，病原从春到秋在田间辗转为害。从伤口侵入。(2)传播特点。通过雨水、灌溉水、带菌肥料、昆虫等传播。

(1)气候因素。久旱遇雨易发病。(2)栽培因素。病害的发生与伤口多少有关，蹲苗过度、浇水过量，都会形成伤口，造成甘蓝发病。地表积水、土壤中缺少氧气时，不利甘蓝根系发育，伤口也易形成木栓化，发病重。

(1)农业防治。不与茄科、瓜类及其他十字花科蔬菜连作。加强栽培管理，避免在菜株上造成伤口；避免连作；实行深沟窄畦栽培，注意排水；早期发现病株，连根拨除，将其深埋，病穴用石灰消毒。(2)化学防治：发病初期喷链霉素200～300万单位或氯霉素200～300万单位，或抗菌剂“401”0.5kg加水250～300kg喷雾。也可以用敌克松原粉0.5kg加水浇根。要及早彻底治虫。