软腐病是洋葱的一种主要病害。发病率10%左右，严重时可达20%以上，显著影响洋葱生产。

(1)鳞茎膨大期。在1～2片外叶的下部产生半透明灰白色斑，叶鞘基部软化腐败，外叶倒折，病斑向下扩展；假茎部发病初期呈水渍状，后内部开始腐烂，散发出恶臭。(2)贮藏期。多从鳞茎颈部开始发病，手压病部有软化感，鳞片呈水浸状，并流出白色、黄褐色或黑褐色带有臭味的汁液。若鳞茎中心部发病则软化腐烂。

病原在鳞茎中越冬，也可在土壤中腐生。通过肥料、雨水或灌溉水传播蔓延，经伤口侵入。蓟马、种蝇也可传病。

收获期遇雨易发病。低洼连作地或植株徒长易发病。基肥不充分腐熟造成烧根为诱发条件。

(1)农业防治。与非葱类作物进行2～3年轮作。用无病床土培育壮苗，适期早栽，勤中耕，浅浇水，及时排水。施充分腐熟的有机肥，防止氮肥施用过多。(2)化学防治：发病初期喷50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂 500倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂 500倍液，或72%农用链霉素可湿性粉剂 4 000倍液，隔7～10天喷1次，共喷2～3次。及时防治葱地种蝇幼虫。