在早春或高温季节栽培番茄，落花、落果常普遍而严重，有时第1穗花果可能全部脱落，第2穗花果大部分脱落。

由于番茄是强光植物，而冬季光照又较弱，尤其遇上连阴雪天，再加上多层覆盖，使光照明显减弱，这是造成落花落果的主要原因。开花期温度低，尤其花期夜温低于 15℃时间过长，影响授粉受精，使之坐不住果而落花。营养生长过旺或植株生长衰弱。花期遇干旱缺水或供肥不足，激素分泌减少，易形成离层而落花落果。

选用透光率高的无滴膜，在温室后面挂聚酯镀铝反光幕，白天尽可能早揭晚盖覆盖物，勤清扫棚膜，阴雪天也要争取散射光，在不受冻害的前提下，使植株尽可能多见光。控制好温室内温度，白天保持在20～30℃，夜间不低于15℃，以免发生冷害。对生长过旺的苗子以控为主，少浇水少施肥；对生长过弱的小苗，以促为主。花期不旱不浇水，不施肥，保持植株的营养生长和生殖生长平衡。应用植物生长调节剂2，4—D和防落素蘸花，同时加入1%速克灵，以防灰霉病。