绵腐病是辣椒的一种普通病害。各地均有分布。零星发生。

苗期即可发生，主要在近地面的茎基部，初呈暗褐色病斑，后逐渐扩大，稍缢缩腐烂，其上有白色绢丝状的菌丝体长出，而导致植株死亡。成株期主要为害果实，引起果腐，在潮湿条件下病部生大量白霉。

病原腐生性很强，可在土壤中长期存活，在病株残体上及土壤中越冬。病原靠灌水或雨水冲溅传播。

低温、高湿，土壤中含有机质多利于发病。苗床通风不良，光照不足，湿度偏大，不利于幼苗根系的生长和发育，施用未腐熟的粪肥等，易发病。

不需要单独防治，可结合防治其他病害时兼治。(1)农业防治。选择地势高、地下水位低，排水良好的地做苗床，用无病的新土、塘土或稻田土，播前1次灌足底水，出苗后尽量不浇水。采用快速育苗，避免低温、高湿的环境条件出现。果实发病重的地区，要采用高畦，防止雨后积水，定植后，前期宜少浇水，多中耕，以减轻发病。(2)化学防治：播种前15天翻松床土用40%的福尔马林原液30ml/m?加水2～4升喷施，喷液后覆盖薄膜4～5天后揭开，耙松放气。发病初期喷72.2%霜霉威水剂 400倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂 500倍液，或58%瑞毒锰锌600陪液，50%多菌灵可湿性粉剂 500倍液，隔7～10天喷1次。