水稻齐穗后乳熟期的绿色穗直立，染病谷粒初现苍白色似缺水状萎凋，渐变为灰白色至浅黄褐色，内外颖的先端或基部变成紫褐色，护颖也呈紫褐色。每个受害穗染病谷粒10-20粒左右，发病重的一半以上谷粒枯死，受害严重的稻穗呈直立状而不弯曲，多为不稔，若能结实多萎缩畸形，谷粒一部分或全部变为灰白色或黄褐色至浓褐色，病部与健部界线明显。

(1)病菌可经由稻种传播，带菌种子是主要的初侵染源。

(2)施氮肥较大的水稻田块，水稻开花时，特别是颖壳张开的时候，如果有高温大风和阴雨大雾天气，易感病。

(3)再次侵染时期一般在水稻破口期至抽穗期的7-10天，症状表现一般在齐穗后4-5天 。